وصفات خالية من الجلوتين

شوربة البطاطس الكاتب: مريضه جديده


المقادير:

  • 4-5 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
  • ذره معلبه
  • فطر معلب
  • بغدونس مفروم
  • بصل
  • زيت
  • فلفل اسود
  • ملح

 

الطريقه:

  • يحمس البصل مع الزيت على النار ثم يوضع عليه الذره و الفطر بعد غسله جيدا
  • ثم توضع البطاطس في كوب الخلاط بعد تقطيعها الى قطع كبيره ويوضع عليها ماء حتى يسهل خلطها ثم توضع فوق الذره و الفطر وتترك تغلي قليلل حتى يصبح قوامها متوسط ليس ثقيل ولا خفيف
  • ويوضع عليها الملح و الفلفل وبعد ان ترفع من النار يوضع عليها البغدونس وتقدم.

و بألف عافيه


 

ماهو تقييمك للموقع الجديد؟